Fenris forlag     Fagbøker

Her kan du scrolle gjennom  noen sider i boken


Boken legger vekt på sykdoms-fremkallere i næringsmidler og i miljøet. Med mange klipp fra virkeligheten understrekes fagets aktualitet samtidig som det gir leseren "knagger" å henge stoffet på.


Boken er beregnet for høyskolenivå.




  • A5 format
  • 306 sider
  • spiralinnbinding
  • plastomslag

Boken kan bestilles hos bokhandlere

eller på epost:



Pris kr 398,-


Olav Rosef og Line Rosef

Helse- og miljømikrobiologi

ISBN 9788291768113