Fenris forlag Fagbøker
Her kan du scrolle gjennom noen sider i boken
Boken legger vekt på sykdoms-fremkallere i næringsmidler og i miljøet. Med mange klipp fra virkeligheten understrekes fagets aktualitet samtidig som det gir leseren "knagger" å henge stoffet på.
Boken er beregnet for høyskolenivå.
Boken kan bestilles hos bokhandlere
eller på epost:
Pris kr 398,-
Olav Rosef og Line Rosef
Helse- og miljømikrobiologi
ISBN 9788291768113